Nuestra Carta
Raciones y Tapas
- Tortillita de camarones
- Croquetas de jamón
- Croquetas de gambas
- Mejillón gratinado
- Boquerones en vinagre
- Chopitos
- Calamares a la andaluza
- Ensalidilla rusa
- Alcachofas a la plancha
- Berenjenas fritas
- Pinchito moruno con patatas a lo pobre
- Parrillada de verdura con queso de cabra
- Setas a la plancha con virutas de jamón
- Champiñones a la plancha
- Espárragos trigueros a la plancha
- Habitas “baby” (con huevo o jamón)
- Pimientos de Padrón
Tostas & Bocatines
- Bocatín de calamares
- Tosta de jamón Ibérico
- Tosta de anchoa ahumada sobre cama de aguacate
- Tosta cerdo ibérico, queso cabra y cebolla caramelizada
Quesos y Embutidos
- Jamón ibérico de bellota
- Jamón ibérico de Cebo
- Queso manchego
- Surtido de ibéricos
Ahumados
- Verbena de ahumados
- Canapé de salmón ahumado
- Canapé de anchoa ahumada
- Canapé de paté de bacalao
- Canapé de trucha ahumado
Huevos & Tortillas
- Huevos rotos con chanquetes
- Huevos rotos con jamón
- Huevos rotos con chistorra
- Tortilla de bacalao
- Tortilla española
Ensaladas
- Ensalada de la casa
- Ensalada aguacate y langostinos
- Ensalada de burrata , tomates semiseco y pesto
- Ensalada tomate y ventresca de atún
- Ensalada de bacalao y piemientos asados
Sopas
- Sopa de pescado y mariscos
- Salmorejo
- Gazpacho
- Consomé
- Sopa de ajo
Carnes
- Rabo de toro
- Chuletitas de cordero lechal
- Pollo del corral al ajillo
- Mollejas de cordero al ajillo
- Sesitos de lechal rebosados (solo fin de semana)
- Entrecot trinchado de lomo alto
Pescados
- Emperador a la plancha
- Trucha a la Truchana
- Merluza de pincho con pimientos rojos asados
- Gambas al ajillo
- Pulpo a la brasa o a la gallega
«Pescaito» frito
- Fritura de pescado
- Calamares a la andaluza
- Chopitos
- Boquerones fritos
- Acedías
- Salmonetitos
- Soldaditos de pavía
- Patitas de calamar
- Adobo (bienmesabe)