"Pescaito"

La mejor fritura de pescado

Alcachofas

A la plancha. Un clásico de Taberna La Trucha

Gambas al ajillo

Un clásico que no puede faltar

Habitas Baby

Con huevos y virutas de jamón

Sobre nuestra cocina

Nuestra cocina se basa en la tradición. Platos elaborados con productos frescos que recibimos a diario. La mayoría de nuestros proveedores son de la zona, por lo que nos garantizamos tener siempre un género fresco de primera calidad.

Flores de calabacín

Timeline

Historia de la Taberna La Trucha

Nuestros Clásicos

Una larga historia de tradición.

Verbena de ahumados
Una cuidada selección de ahumados trucha, hígado de bacalao, huevas, anchoas y bacalao ahumado. Quizas el más conocido de todos.
Rabo de Toro
Una receta clásica de uno de los guisos más conocidos. Estofado con verduras durante varias horas.
Mejillones Tigre
Mejillones gratinados elaborados con nuestra receta de siempre.
Flores de Alcachofa
Alcachofas a la plancha, elaboradas a nuestro estilo con un ligero toque de limón.
Berenjenas con miel de caña
Nuestro plato más vendido.
"Pescaito" frito
Fritura de salmontitos, acedía, rabiosa, calamares, chopitos, adobo y boquerones.

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Dirección

C/ Manuel Fernández y González 3, 28014 Madrid-España.

Tlf. +34 910 661 810