¡Bienvenido a nuestro restaurante! Aquí podrás experimentar los sabores auténticos de la cocina española y disfrutar de platos cuidadosamente preparados. Nuestros clientes han confiado en nosotros durante décadas y han transmitido la autenticidad y calidad de nuestra comida de generación en generación. Nuestra rica historia y tradiciones son una señal de la calidad que hace que nuestros clientes vuelvan una y otra vez. Esperamos que disfrutes de tu comida y te conviertas en parte de nuestra historia. ¡Gracias por elegir nuestro restaurante!
Somos un restaurante de comida típica española con una tradición durante décadas en el corazón de Madrid.
Croquetas de jamón. Las elaboramos a diario con los mejores ingredientes y nuestra receta tradicional. Recordarás el sabor de la cocina de la abuela.
Calamares a la romana. Nuestra receta tradicional respeta los sabores genuinos de la cocina mediterránea. Sólo utilizamos calamares frescos.
Sepia a la plancha. El plato perfecto para aquellos que aman el sabor del mar. Utilizamos la mejor sepia fresca para que puedas disfrutar de su sabor auténtico y fresco en cada bocado.
Verbena de ahumados. Un verdadero clásico que nos identifica. Una selecta variedad de ahumados que ha deleitado paladares durante décadas en la Taberna La Trucha.
Berenjenas con miel de caña. Son el favorito indiscutible de nuestros clientes, junto con las alcachofas a la plancha. Preparadas con nuestra receta de siempre y los mejores ingredientes, son un verdadero manjar para los paladares.
Uno de nuestros platos más conocidos. Con o sin miel de caña, una delicia!
Una selección de los mejores ahumados que han deleitado a generaciones.
Una selección de los mejores pescados pequeños, rebozados y fritos.
Un plato imprescindible para los amantes del marisco. Consisten en mejillones empanados y fritos, con una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.
Calamares a la romana Nuestra receta tradicional respeta los sabores genuinos de la cocina mediterránea. Sólo utilizamos calamares frescos.
Elaboradas con los mejores ingredientes, cuidadosamente seleccionados. Las hacemos a diario de la manera tradicional.
Sepia a la plancha, el plato perfecto para aquellos que aman el sabor del mar.
Disfruta del auténtico sabor de la cocina española con nuestras gambas al ajillo.
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